Du 12.02.2019 au 12.03.2019
La Verniaz**** est un des plus vieux hôtels du Chablais. Étendu sur un domaine de 2 hectares, l'hôtel se compose du Grand Hôtel datant du début 20ème, de la Closerie du 18ème siècle, et de 6 chalets traditionnels. Reprise début 2018, cette enseigne au charme indéniable a subi une rénovation en profondeur des chambres et du restaurant. Idem pour sa carte qui franchit encore un palier dans l’audace et le raffinement. Gastronomique, généreuse, de caractère, la cuisine élaborée par le chef Stéphane Coffy se veut un plaidoyer pour les produits frais et locaux. Chaque plat confine à l’oeuvre d’art, au point que l’on est tenté de les laisser intacts, juste pour le plaisir des yeux. Pas en reste, la carte des vins écume les régions viticoles les plus célèbres de l’Hexagone. Coup de coeur garanti!
Ce concours est terminé
12 févr. 2019 - 12 mars 2019