L'Awalé
Fusion / Africain
Rue du Clos 15
1207 Genève
Réservation obligatoire
Fermé: lundi et dimanche
Je réserve
Réservation
Appelez le :
+41 22 736 19 06
Restriction(s)
Hors boissons (1 boisson obligatoire par personne). Carte American Express exclue. Non valable les jours de fête et sur les plats du jour.
Concept unique à Genève, L’Awalé revendique une cuisine afro-fusion d’inspiration bistronomique. Véritable laboratoire vivant, ce restaurant déploie la vaste carte du continent africain – jusqu’aux îles Caraïbes – pour y prélever des saveurs méconnues sous nos latitudes et les revisiter avec des techniques culinaires d’ici, dans une recherche d’alchimies subtiles et toujours inédites. Tellement alléchant qu’on pourrait l’Awalé tout rond.
- Carte de saison
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