465 Rue Briand-Stresemann
01710 Thoiry
Réservation obligatoire
Fermé: lundi, mardi et dimanche soir
Appelez le :
+33 4 50 20 83 85
Restriction(s)
Hors boissons (1 boisson obligatoire par personne). Carte American Express exclue. Non valable les jours de fête et sur les plats du jour.
L’élégance d’une maison bourgeoise du XIXe siècle, la quiétude d’un jardin verdoyant, l’opulence d’une cave à vin aux mille références et la maestria d’un jeune chef promis à un avenir étoilé… Aux Cépages, le décor est planté pour un divin voyage gastronomique à la redécouverte des produits et des recettes de l’Ain : le marbré de foie gras de canard, le filet de boeuf charolais, l’omble chevalier et petits pois et le filet mignon de cochon rôti, le tout arrosé de crus minutieusement choisis par Isabelle Delederrier.
Passeport Gourmand valable uniquement à partir du menu 3 plats
Hors boissons (1 boisson obligatoire par personne). Carte American Express exclue. Non valable les jours de fête et sur les plats du jour.