Du 01.07.2020 au 31.08.2020
La table du Château de Pizay, monument de
la gastronomie française, grave ses lettres de
noblesse à même la pierre sous la houlette du
chef. Dans un superbe écrin châtelain ou en
cour d’honneur dès les beaux jours, les convives
découvrent une carte inventive et raffinée,
qui regorge de trésors tels le tronçon de lotte
bardé au lard de Colonnata ou le ris de veau
longuement braisé. Haut lieu de l’oenologie,
le château extrait de son vaste vignoble les meilleurs
crus de la région, du morgon au régnié,
en passant par le brouilly et le beaujolais.
Ce concours est terminé
1 juil. 2020 - 31 août 2020