Coup de coeur Le Bistro
Brasserie / Bistronomique
Rue de Lausanne 41-43
1201 Genève
Réservation obligatoire
Ouvert: tous les jours
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Réservation
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Restriction(s)
Hors boissons (1 boisson obligatoire par personne). Carte American Express exclue. Non valable les jours de fête et sur les plats du jour.
Dans l’ambiance feutrée de l’Hôtel Royal****s, Le Bistro revisite les saveurs du terroir avec raffinement et créativité, toujours au bon plaisir des saisons. A base de poisson ou de viande, les suggestions du chef Armel Bedouet varient à chaque changement de carte mais s’ancrent dans des produits toujours locaux. Ainsi, le tomahawk de porc vient de Jussy, le filet de bœuf est suisse, tandis que les macarons abricot n’ont qu’une seule provenance, le Valais.
- Belle carte des vins
- Hôtel
- Crus au verre
- Carte de saison
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