Le Carabin
Poissons / Portugais
Bd de la Cluse 51
1205 Genève
Réservation obligatoire
Fermé: lundi et dimanche
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Réservation
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Restriction(s)
Hors boissons (1 boisson obligatoire par personne). Carte American Express exclue. Non valable les jours de fête et sur les plats du jour.
Voisin des hôpitaux universitaires, Le Carabin passe au scalpel ce que la gastronomie portugaise compte de meilleur pour ragaillardir une tablée. Filet de sole aux pistaches sauce champagne, crevettes géantes flambées au cognac ou entrecôte de bœuf sauce maison comptent parmi les spécialités du chef De Lourenço Conde, fort de 30 ans d’expérience dans diverses grandes tables du pays. A ripailles copieuses, carte des vins généreuse, avec quelque 120 références lusitaniennes !
- Parking à proximité
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