Coup de coeur Le Floris
Bistronomique
Rte d'Hermance 287
1247 Anières
Réservation obligatoire
Ouvert: tous les jours D'octobre à fin avril: ouvert du jeudi soir au dimanche midi
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Réservation
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Restriction(s)
Hors boissons (1 boisson obligatoire par personne). Carte American Express exclue. Non valable les jours de fête et sur les plats du jour.
On y venait pour la notoriété de la cuisine, la vue sublime sur le lac et l’atmosphère du lieu. Le nouveau Floris ne déroge pas à cette triple règle. Le Léman est plus que jamais présent dans la véranda flambant neuve, le jardin a été entièrement revu, tout comme l’espace intérieur, divisé en plusieurs ambiances. En cuisine, Valentin Poirier dirige une brigade tout acquise au local et à la bistronomie. Passé par de prestigieux établissements, ce chef, adepte de la fraîcheur, des produits de saison et des cuissons parfaites, n’a pas peur d’atteindre les étoiles…
- Service traiteur
- Terrasse ensoleillée
- Carte de saison
- GaultMillau 2026 (13/20)
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