Ava Restaurant
Bistronomique / Tendance / Bar à cocktail
Eringer Hotel
Rte des Indivis 21
1987 Hérémence
Réservation obligatoire
Horaires: se renseigner sur le site
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Réservation
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Restriction(s)
Hors boissons (1 boisson obligatoire par personne). Carte American Express exclue. Non valable les jours de fête et sur les plats du jour.
La baie vitrée court sur toute la longueur du restaurant et du cocktail bar, invitant le Cervin à table. Et quelle table ! Le cadre, tendu de pierre et de bois, assume un modernisme absolu tout en réussissant à capter l’esprit chaleureux des montagnes. Dans l’assiette, le chef unit les recettes de son « ava » des Dolomites – sa grand-maman italienne – avec les saveurs alpines. Une alliance de rêve qui crée des moments spectaculaires.
- Hôtel
- Bains thermaux
- Forfait dès la 2e nuit (se renseigner)
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