Le Pilier
De saison / Contemporain
Pl. du Molard 11
1204 Genève
Réservation obligatoire
Fermé: dimanche
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Réservation
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Restriction(s)
Hors boissons (1 boisson obligatoire par personne). Carte American Express exclue. Non valable les jours de fête et sur les plats du jour.
Condition(s)
Passeport Gourmand valable uniquement le soir
Donnant directement sur la place du Molard, le Pilier déploie une délicate atmosphère de salon anglais. L’écrin est idéal pour la cuisine de haute volée concoctée par Eva Maziere. Servis en continu, les plats aux allures simples masquent une grande technicité, héritage du chef étoilé Claude Legras. De la tarte à la tomate au tartare de bœuf, pommes paille, tzatzíki et émulsion de persil, la cheffe conjugue équilibre et créativité au rythme des saisons, clefs de voûte d’une expérience culinaire unique.
- Parking à proximité
- Carte de saison
- Terrasse ombragée
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